Clover Farm
生春巻きのテイクアウト 2022/12/10
明日は店にある葉物を使用してテイクアウトで生春巻きを用意する予定です。 グリーンレタス、ルッコラ、パクチー、人参、キノコ、大豆ミートなどを入れ、ライスペーパーで包みます。これをラップに包みライスペーパーが乾かないようにします。 付け合わせの甘味噌を付けてお召し上がり下さい。...
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Importance of Food and Farming
食と農の大切さ
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2022年12月8日読了時間: 2分
オーサワの商品の注文を承ります。
オーサワの商品の注文を承ります。 近江屋の商品の半分以上は、特に加工食品、調味料、乾物、菓子などはオーサワジャパンという会社から取り寄せています。 こちらの会社はオーガニック食品、化学物質フリーの食品、ベジタリアンの食品を幅広く扱っています。それらの商品を一点から取り寄せる...
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2022年12月6日読了時間: 4分
マクロビオティックの本の紹介
食と健康を考える会を開催しているにあたって参考にしている本がありますので、本日はそちらを紹介します。 タイトル:The Ulimate Guide to Eating for Longevity 著者:Denny and Susan Waxman 和訳...
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2022年12月5日読了時間: 1分
近江屋営業日時変更のお知らせ
今月から営業日時を変更しましたのでお知らせします。 12月は下記の通りの営業日時となります。 月曜:11:00～15:00 マーケットアンドカフェ営業 火曜:定休日 水曜:12:00～16:00 木曜:12:00～16:00 金曜:定休日 土曜:12:00～16:00...
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2022年12月4日読了時間: 2分
2022/12/5 近江屋マーケットアンドカフェのお知らせ
2022年12月5日(月)に稲敷市の近江屋にてマーケットアンドカフェの営業を致します。営業時間は11:00から15:00までです。 普段の営業と異なるのは、ずばり豊富な種類の野菜が揃っていることです。まずは以下の明日の販売予定の野菜をご覧下さい！価格と個数も示しています。...
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2022年12月3日読了時間: 2分
食と健康を考える会を開催してみました
食と健康を考える会を開催して 本日は、三人の方にお集まり頂きランチ会をしました。食前に簡単な自己紹介をし合い、私からいつもよりよく嚙んでゆっくり食べてほしいということだけお願いしました。そのため静かな食事会となりましたが、少量でも満足感があり、お米や野菜の味をよく感じること...
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2022年12月1日読了時間: 2分
食と健康を考える会のお知らせ
本日のテイクアウトは、 大豆と大麦を入れて圧力鍋で炊いた玄米ご飯(ごま塩をかけて) 具沢山味噌汁 春菊と玉ねぎと人参の炒め物 です。 本当はお菜をあと一二品作りたいのですが、開店前の二時間半で作るには今はこれらを数人前用意するので精一杯です。...
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2022年11月29日読了時間: 2分
2022/11/30-12/3 今週の近江屋について
今週の近江屋について 昨日は首都圏からゲスト三名と地元のお知り合い三名がいらっしゃり、近江屋で昼食を楽しんで下さいました。特に首都圏からいらした方は、店の商品にも興味を示してくれました。興味深かったのが、普段あまり出ないお茶類、乾物、地油を買ってくれた点です。(電車帰りなの...
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2022年11月27日読了時間: 2分
臨時の野菜販売のお知らせ
明日はある生産者さんからの依頼で遠方からいらっしゃるゲスト七名に近江屋で昼食会の場を提供することになりました。 元々月曜日は休業日のうえ、明日は貸し切りなので、明日は公に開店はしないのですが、実は店内には多くの野菜が揃っています。...
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2022年11月25日読了時間: 1分
2022/11/25、今週の野菜のお知らせ
今週の野菜のお知らせ 今週の近江屋の営業も残すところ明日のみとなりました。店頭にある野菜のお知らせです。(数字は数量を示しています。) ホウレンソウ1 ミックスレタス1 キャベツ4 ルッコラ1 大根2 赤大根1 菊芋3 柚子2 ハラペーニョ2 ハヤトウリ2 銀杏3 里芋1...
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2022年10月14日読了時間: 2分
Sasanishiki, Sasanishiki products, Wheat flour, and Wheat products
Omiyashoten, a natural food store in Inashiki-city, Ibaraki prefecture, are selling Sasanishiki rice and its products....
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2022年10月14日読了時間: 1分
2022年10月15日の特売について
明日（10/15土曜）は現在の在庫の野菜の価格を下げて販売致します。 現在の在庫は以下の通りです。 マコモダケ７袋 さるなし２袋（小さなキウイのような果実） ピーマン２袋 四角豆２袋 ミニトマト５袋 里芋２袋 山芋１袋 以上です。 商品に関する問合せは下記へお願いします。...
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2022年10月12日読了時間: 2分
2022/10/12-15の近江屋のラインナップ
本日からブログにて店の情報の伝達を試みることにしました。これまではインスタグラムにて投稿しています。 2022/10/12-15の近江屋のラインナップのお知らせです。 マコモダケ インゲン ピーマン 甘とう美人(甘唐辛子) 里芋 台湾山芋 サツマイモ(紅あずま)...
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