2022年8月17日により茨城県稲敷市にある自然食品店「近江屋」を運営しております。私の主な仕事は店番なのですが、その他仕入れ、在庫の管理、イベントの企画などをしています。近江屋の運営を通して、訪れる人の健康に寄与することが目的です。何をどう調理して食べるかを一緒に考えていけましたら幸いです。健康のために、地元の食材に目を向けましょう、旬のものを摂り入れましょう、家できちんと料理しゆっくり頂く時間を設けましょう、食べ物に感謝して頂きましょう、そのようなことを一緒に考えていきたいです。自然食品店の運営者としてはまだまだ未熟ではございますが、何卒、よろしくお願い申し上げます。
近江屋
住所 ：茨城県稲敷市江戸崎甲3046−2
営業日時：毎週水曜〜土曜、12:00~16:00
大箸
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