私の好きな言葉に「ただ耕しておれば良い」というのがあります。 これは自然農法家の福岡正信氏の言葉で、福岡氏は人智を否定し、無心になって農作業に励むことを勧めました。40年以上農業に従事し、世界的に有名になった人ですから、そうすることで何か見えてくるものがあると暗示していたの...

私達が最重要視することに医食同源という言葉があります。 簡単に言うと、薬は食べ物、食べ物は薬ということです。 私が農業に興味を持ったのは、20代の時に体の調子が良くなく、強い体や常に前向きな精神を持ちたいと思っていて、心身の状態は食物に左右されることを知ったのがきっかけです...

私達の農園運営において重要なマーケットがあります。現在は栽培した野菜のほとんどをそこで販売しています。 オーガニックファーマーズマーケット （つくば市） こちらのマーケットは、かつてつくば市松代地区にあった、自然食品店の近江屋さんが稲敷市への移転とともに、地元の農家が販売す...

阿見町に越してきてからお米がより一層美味しく感じるようになりました。 茨城のお米は美味しいです。 私が使用している畑は農村地域にあり、田んぼが至る所に点在しています。外から観るかぎり今年も豊作のようで、ほとんどの田んぼがここ数週間以内に稲刈りを終えました。稲刈りの風景を見る...

初めまして大箸と申します。 農業に興味を持ってから3年半が経過しました。 4年前の今頃に綾部市の農家である水田さんにお世話になり、3週間住み込みで農業を体験させて頂き、それから横浜に帰り清掃の仕事で資金を貯め、2018年3月に阿見町に移住し、今に至ります。阿見町では農地を開...