年配の方にお会いする度に農業や私生活のことについて学ばせて頂くことが多々あります。
本日は、そのお話をさせて下さい。
同じマーケットに出店している農業の先輩です。1人で2反程(約600坪)の畑を管理しており、マーケットでも毎回最低10品目を出品される大ベテランです。
マーケットへの出店は準備が大変です。野菜を収穫して自宅に持ち帰り、選別、洗浄、乾燥、パッキングを行います。当日の朝は荷物の積み込み、会場の準備など作業は一苦労です。しかし70代後半のAさんはこれらを1人で全部行います。「年寄りでも出来る農業」がAさんのテーマですが、健康な身体が無ければAさんのようには動けないです。また、Aさんからは農業以外でも学ぶ事があります。特に手本としたい部分は自宅がとても整っており綺麗な所です。自分に必要な物だけを揃えているため無駄が無く部屋の隅々まで綺麗にされています。また、お料理もとても上手で、お宅にお邪魔すると育てた野菜を使い手料理を振る舞ってくれます。その上、簡単に誰でもできる調理法まで教えてくれます。
そんなAさんとマーケットで横並びで仕事ができることは私にとって、大変貴重な経験となっております。Aさんは来週から農閑期のため、マーケット出店は、しばらくお休みに入ってしまいますが、春にはまた戻ってきます。是非マーケットのお客様にもAさんのエネルギーや栽培した野菜に触れてほしいです。
友美
Comments